Tuesday, September 08, 2009

TWO SEASONS CAKE & FRUITS

Dipesen sama Nanda Panjaitan, temen gereja di GKI, temen di FB juga, makanya dia pesen krn liat di album aku, padahal jaman aku masih aktif di gereja juga sih udah bikin kue tapi ya baru sekarang hasilnya bisa diliat secara 'live', hahaha...Makasih ya Nanda, anakmu ganteng sekaliii..:)


bikin ini tuh sambil ngeliat tayangan berita tentang KD, halah...gpp ya gosip dikit, gosip kan juga perlu supaya dunia tuh gak di kuee terus, harus tau update berita ginian, jadi kalo diajak ngomong tuh nyambung, ya prihatin sih tapi karena aku sadar hidup itu harus realistis jadi ya aku sih pikir wajar aja kalo ada perpisahan itu, apalagi kalo memang sudah gak bahagia, mau apa juga kalo dipaksa kan? yang ada jadi pura2 dalam segala hal, padahal kan kayak gitu ya gak bener juga, jadi ya aku harap yang terbaik aja buat mereka, biar pisah tapi kan anak2 harus tetep nomor satu, gak ada itu bekas anak & bekas orang tua, adanya bekas suami/istri... :p

Udah yee gosipnya, kembali ke kue, masih Two Seasons, dipakein buah plus gloss nya biar sexy buahnya, hahahaa.....Happy Birthday to you dear Nanda, wish u all the best & may God Bless u...

BIRTHDAY CAKE FOR OPA

Nyonya kue dateng lagi, kalo kemaren pesen buat anaknya, sekarang ini pesen buat bokapnya, pesennya sih cuma satu : jangan manis2 ya, soalnya babe gw ada diabetnya, jadi jauh2 deh dari fondant ya, ntar abis makan yang manis2 dia tepar gw yang repot, hahahaaa...iya buuu, gak manis koq, kan yang bikin udah manis, jadi kalo kurang manis ya liat gw aja yakk..... :))

Kuenya Mocca Cake, filingnya juga mocca, dihias pake coklat ijo yang dicetak di arabesquest, itu bikinnya gini : jadi coklat udah dilelehin di mangkok stainles, trus cetakannya ditaroh di loyang yang lebih gede (aku pake loyang 35x45), disampingnya ditaroh ring kotak seukuran kue, trus coklat lelehnya dituang sebesar ring itu (hmm, ribet sih emang tapi harus mau repot dikit buat hasil yang bagus) naaah kalo udah cepet dibekuin sebentar di freezer sambil dipotong pake pisau sampe agak beku, trus tunggu sampe beku beneran, tinggal kletek yang udah dipotong tadi, jadi deeh...pinggiran pake BC trus dikasih hati dan strawberry, gak mau yang ribet2.....

Happy Birthday buat Opanya James, semoga panjang umur, sehat selalu dan berlimpah berkat, buat Fiona, maaak.... makasih yaa............. :D


Thursday, September 03, 2009

FULL COLOUR TCCC

Pesenan nyonya besar lagih,hahahaa, seminggu ini 3x pesen, tetep dengan titah yang sederhana dan gak pake syarat apa2,hiahaahahaaa.....

konsep awal dekor sebetulnya gak kayak gini, maunya dipagerin coklat yang miring2 itu pake coklat kuning, eh coklat kuningnya abis, yang putih abis juga, yang masih utuh cuma biru dan pink (tinggal dikiiit banget juga,huuh...), trus atasnya tadinya mau pake coklat kruel aja di tengahnya, baru buah full di pinggirnya, tapi dapet strawberry organiknya cuma 1 pack di Hero, jeruk kaleng lagi abis, ya udah diganti peach, jadi ya bener2 anti mati gaya banget deh ni kue... :)

tumben juga asisten gak ingetin soal bahan2 yang udah abis, biasanya dia yang rajin ngingetin kalo ada apa2 yang abis, hmmh, biasa deh kalo udah mau lebaran gini pikiran dan jiwanya udah separo ada di kampung, jadi ya maklum aja deh :)

Oyes, makasih yaaaaa..... ;)

Tuesday, September 01, 2009

WEDDING ANNIVERSARY CAKE

Kue yang bikin gw mabok, ya mabok telor, mabok krim, plus mabok fondant juga..hehehe... yah mabok segalanya, bayangin aja, kue dasarnya semua Lapis Surabaya, yang paling bawah ukuran 40x60, yang atas ukuran 28 cm, berapa telor yang kepake? buaaaaanyaaak...belom krimnya, trus selama ini gw selalu ngeset kue itu di chiller/freezer supaya gampang kalo dihias, tapi kalo ini terpaksa jadi anak tiri, karena gak muat dimana2 kecuali di pojokan kamar gw, hiaahahahaa... kasian deh lo kue...

Masih pesenan tetangga kompleks depan untuk mertuanya, gak bisa ditolak segala instruksinya, maklum bok, istri jaksa, who knows 1 day kepilih jadi petinggi negara, jadi mulai sekarang gw harus latihan bilang yes bu yes bu, hahahaaa.....makasih yaaa Oyes... :))


Gak gampang banget dekor nih kue, sempet ganti gaya 2x karena gak sreg, mau pake fondant semua udah pasti gak mungkin, jadi akhirnya cuma kue atasnya aja, yang bawah di kasih dekor ulir2 kayak yang dulu tapi ini warna item aja, nah karena ada foto express buatan Ina (cuci cetaknya cuma 3 jam aja..heibaaat jeng, makasih yaa, muaaach,hahaha....) jadi ya maen warna pink dikit, walo ini yang ke 50th tapi bukan berarti gak boleh pake warna centil kaaan...? :D

kali ini potonya gak dipakein watermark ah, soalnya kenanya di muka terus, jadi ya biarin aja deh kalo ada yang ngaku2 juga, tinggal bilang sama jaksanya, segala pasal bisa kena, beres...;p

Many thanks buat Oyes & Sila buat orderannya, happy anniversary juga buat Opung, semoga semakin hepi, juga buat Ina & ediblenya...jangan kapok yaaa, hihihi......