Wednesday, June 25, 2014

THATS WHAT NOODLE ARE FOR

Selalu ada alesan untuk makan mie, yang kalo dalam bahasa minang nya tuh Everything Happened for a reason...wkwkwk dan reason kali ini adalah menghindar makan mie instant kemasan walau rasanya supeerr dupeerr enak banget apalagi yang varian baru itu, tapiii tetep aja gak boleh sering2...hiks..:(

Trus blogwalking lah dan nemu resep di blog temen di fb, bahan simpel, bumbu gak bikin ribet dan kayaknya cocok deh buat menu sarapan, daripada jajan di luaran mending coba bikin sendiri...



mienya sendiri ya beli, blom minat bikin mie sendiri apalagi yang ada rasa wortel or sawi itu..halaahh males ngadonin bahan secara yang makan seringan cuma anak2 aja, emaknya kadang sarapan jus buah aja kadang ya cuma omelet atau susu diet dah..diet mulu kurus nggak, heran kapan bisa punya body kayak mbak Jeniffer Aniston yak? hahhaaa..:p

Ini ayam yang buat toppingnya baru deh bikinan saya, alias saya yang bacain resep, mbak yang masaknya..wkwkkw..pas mateng cuma ngicip dikit sesuai selera, lalu mbak yang natain di mangkok nya krn mau di foto, ya doonngg sekarang ceritanya kan lagi belajar moto jadi orang nya udah gak perlu narsis, cukup hasil masakannya aja, gantian..hihihi..


pangsitnya juga beli, masih dalam bungkusan gitu, gorengnya aja yang sendiri...jelek ya bentol2 gitu kayak orang lagi bisulan, padahal ya pengen banget bisa goreng pangsit yang mulus kayak di resto ituh..huh..


ayoo sarapaann..!! :)


Friday, June 20, 2014

(THIS IS NOT) A BLUSUKAN..

Apa siy yang gak ada di pasar inii? YES THIS IS MAYESTIK..one of the best traditional market in here South Jakarta...all the culinary things is available here...dari rujak, kue cubit tabok ada, blom lagi segala jenis sate, soto dan mie..you can find from the cheapest and the expensive one here..yeaahh.. :D


one thing for sure that cannot be changed is Traditional Market always fun and lovely..i can meet many kind of people, something new from the seller too, daily food, grocery stuff, and some kind of local fruits..




look at the unique and beautiful plate that they sell..some of them for sure will make you turn on exciting...:p




one of the famous Chinese Restaurant is about to keep your tongue and tummy become a best fellas..xD


The items of some baking and cooking product in here basicaly are almost the same..i enjoy so much too see the merchandises, like to watch the bargaining, just in one place...







alamakkk..ada sepatu syahrono disinii..wkwkwk..ayo yang butuh eksis sama sepatu blingbling disini banyak model dan warna, jangan lupa dandan yang menor yaa..xiixixi..
















so any excuses not to visit traditional market? i dont think so...:)


Wednesday, June 18, 2014

#LATE POST

Kue yang keterlaluan telat nya di posting karena ini kue edisi natal kemaren..wkwkwk..aduh bener2 deh kalo lagi kena virus males ya begini...file foto sampe bejibun, males mindahin, males ngedit, males posting juga waktu itu..soalnya yaa memang proses begini tuuh effort nya banyak, beda kalo foto pake smartphone, tinggal atur lighting dikit, edit simple trus bisa langsung tayang deh, di fb, di path atau di instagram...:D

Sampe lupa pun apa ya story behind this cake tapi kayaknya memang di order udah last minit mau christmas eve deh..hahaha...tapi yang order memang gak request apa2 krn sikon waktu itu, sesisanya bahan aja kata dia, saya pun pas banget cuma punya 2 jenis buah aja untuk topingnya karena kulkas udah penuh cake orderan dan stok makanan untuk natal kami di rumah.....jadi yaa tararengkiu kalo orderan yang very simple adanya ini bisa menyenangkan hati yang dikirim..... :p


base nya vanilla sponge cake pake filing whipped cream dan taburan keju plus taburan jeruk...toping buah, untung aja gak minta ada hiasan santa or rusa di atasnya..wkwkwk...


Many Thanks orderannya mak Sonya...natal taun ini jangan dadakan lagi yeess..hihihi..


Sunday, June 15, 2014

INI SELAI KUUU....

Cuuuuss...breakfast pake selai buatan sendiriiii...:p

Rasanya koq agak gimanaa gitu sama selai beli di spm yak, udah warnanya mendem, pula tekstur sama tampilannya kaku gitu..hihih..maklum yaa buatan pabrik kan seragam, ya rasa ya warna ya model..udah gitu awet bener disimpen dalam kulkas, make pengawetnya sekilo sendiri pasti..wkwkwk..


stroberi nya sengaja beli yang jenis organik, seger dan gak pake pegawet kecuali pas masak di kasi gulpas dikiiit bgt supaya gak gitu kecut...oh ya saya kasi juga air jeruk lemon untuk mengikat tekstur dan ngangkat rasa stroberi aslinya..taelaahh sok teuu yee...:p




anak2 yang biasanya gak doyan selai stroberi (makanya kalo beli awet bener di kulkasnya saking gak pernah dimakan..hahaha..) malah jadi doyan karena pas di toel ke roti katanya enak dan wangii..

abis ini pengen bikin selai apel aah..:)


Friday, June 13, 2014

GAK JADIII...

Jadi begini.

Ceritanya pengeeen banget bikin bubur menado, udah kebayang deh segernya sarapan bubur isi sayuran ini plus ikan asin dan sambel tomat yang segerr..wuiihh ngences dah..hihihi...tapiii ternyata udah kadung beli labu kuning koq bahan yang lain malah gak ada...bingung lah ini si labu mau di apain..

oke deh cooking must go on..:p kayaknya duluuu pernah baca 1 resep di majalah langganan, ada niy yang pake labu kuning, buka buka eeh beneer ketemunya gak cuma sop tapi juga talam dan donat..huihihi....first trial deh bikin cream soup pake pumpkin..dan ternyata enyak juga....xD





lalu karena abis beli roti tawar pagi nya, saya potong2 trus oles seledri dan butter biar wangi semriwing..jadi deh rotinya nemenin sup nya buat menu dinner yang nyehatin dan beda dari yang biasa..


mari makaaann...:)


Wednesday, June 11, 2014

YEAAY...I MADE IT..

Tantangan baru..belajar bikin siomay sendiri supaya bisa puas makannya dan rasanya gak kayak makan siomay rasa puyer..*sigh*

iya kapan itu pernah beli siomay di mol deket rumah, tampilan ya meyakinkan karena di booth sendiri gitu, isiannya ya std aja, ada telor, kentang, pare gitu2 lah..nyoba lah beli 5 pcs harga 20 rb, pas di mobil menuju pulang ngicipin..lah koq ada bbrp gigitan tuh kecium bau obat yang gak enak..dan end up nya sebel karena tastenya below my expectation...so siomay nya dibuang, sambil ngomel karena mikir pasti sama yang jual di kasi something karena ada rasa yang aneh itu tadi..:(

Lalu bberapa hari kemudian, tukang sayur pujaan hatikuh..hihihi..bawa tenggiri sama udang agak kecil yg masih seger..kepikiran deh buat nyetokin di freezer setelah dibersihin..sambil mulai tekad mau nyoba bikin siomay sendiri, nunggu dapet resep yang pas dulu...

Ketemu deh resep yang kayaknya okeh, beli bahan2 yang kurang, nyiapin mood buat bikinnya..daaan jadi deh..iih rasanya cucok bangeedd dan jadinya banyak juga, sampe di bawa mbak pulang buat sarapan pagi nya kata dia...nyaam..:D







jadi bikin siomay itu gak susah koq...ciyuuusss...^^


Sunday, June 08, 2014

BEING A FANS IS NORMAL

Halloo..kembali dengan kue orderan bu Oyes customer setiaku yang always gak pernah request yang aneh2, gak pernah nawar dan gak pernah telat transfer..hahahaa.. cuma kali ini minta hiasan yang gak gampang leleh karena si kue mau di bawa ke puncak..horee kue nya jalan ke puncak, yang bikin jadi kangen jagung bakar sama poffertjes yang deket mesjid apa tuh pas di belokan...nunggu libur pendek ah mau ke sana..:p

nah kue nya ini saya bikin 3 layers sponge coklat dan moka, jadi lapisan atas coklat, tengah moka dan yang bawah coklat juga, filing tengahnya krim nutela dikasi rice crispy balls jd pas di gigit ada kremes2 nya, luar nya di tutup pake buttercream dan dilapis fondant supaya kuat sampe tujuan..


waktu dekornya sambil liat google juga untuk tambahan ide, apalgi ini ada edible One Direction yang mau di gabungin sama fondant, gak mau terlalu girly tp gak norak....ya jadi nya begini, ngehiasnya gak terlalu lama...ini hiasan pinggiran nya pake cetakan sabuk, baru beli doong..wkwkw..eh koq pas ada embos not balok nya, cocok deh..:D


talking about this group, tiket konsernya buat tahun depan maharani beneeerr yaa..buseet pas buka pesenan online cepet abisnya..hahahaa...untung anak2 saya cukup bisa mengerti untuk gak ikutan beli walau saya tau mereka pengen banget nonton..sabar ya girls, kalau nanti ada rejeki kita nonton langsung di negara asal mereka yaa..amminn.. :p


my favorites banget niy gambar 1Dnya disini..hihihi..


Terima kasih sekali yaa buu... :)


Wednesday, June 04, 2014

KEEP CALM & EAT PUKIS

Lagi2 bikin cemilan sore, jajanan biasa banget tapi terkadang pengen juga nyoba bikin sendiri supaya bisa di modif sana sini..agak sotoy yak tapi skali2 ya okelah buat tambahan resep dapur...

yang ini saya nyoba resep versi berbeda dari pukis yang dulu..yang coklat cuma saya tambahin sedikiit coklat pasta + choc powder..dan hasilnya enak yang coklat, bau ragi nya jadi ilang..:D


bikin pukis gak bisa di bilang gampang tapi gak susah juga, kunci nya cuma sabar ngaduk adonan, dan jangan pake api gede karena akan gosyong..hahaha..selalu oles loyang sebelum tuang adonan, tipis aja supaya adonan gak lengket, dan angkat pukis dengan bantuan tusuk gigi.. :)


yuuk coba  bikin pukis sendiri... :)


Sunday, June 01, 2014

BANYAK ALASAN BOK...

Udah lama banget melototin resepnya sampe afal tapi gak juga di bikin, alesan pertama karena mesti nyiapin vla nya buat filing dulu, alesan kedua gak ada mood, alesan ketiga karena pake loyang persegi jadi ngebayangin naikin kukusannya yang segede rumah *lebay* udah senep, alesan ke 4 balik lagi ke alesan ke 1...hihihihi..


tiba2 si kakak pas pagi mau skul bilang kalo sore nya temen2 nya mau maen ke rumah, jadi dengan cara demikian mami nya ditodong untuk bikin cemilan untuk dia dan temen2 mainnya itu...huh..:p


Resep dari buku nya Ny Liem yang jagoan itu...:)

tips gulung kue yang di kukus : keluarin loyangnya dari kukusan, tunggu 5 menit trus balik di atas kertas roti atau serbet bersih, langsung di gulung dalam keadaan hangat, dijamin gulungan akan mulus..xD