ROTII..ROTIII..DAN ROTIII...

Udara jakarta niy blakangan gak jelas, pagi ke siang panas terik, trus abis itu sampe sore ujan derees, galau yak..:p

nah, mari lah kita nge roti....

ini di isi dengan tumisan daging yang agak spicy, dikasi irisan cabe rawit merah....

kalo yang ini ceritanya mau di buat roti nya orang Philipines, rupanya agak tricky di bentukannya, harus di puntir ala obat nyamuk dan ujungnya di selipin di bawah nya, tapi setelah mau mateng adonannya bisa berubah bentuk..hadeeeh udah kayak konde jadinya deh...:p

adonan terakhir diisi dengan potongan DCC, lalu ditutup dan di susun agak berjarak di dalem loyang bulat, setelahnya atasnya di oles susu cair + telor lalu di kasi taburan keju yang banyak..puas kan lo..hihihi...

so gak usah repot2 ke mol hanya untuk menikmati roti yang lezatos kan? :)

AVOCADO CAKE

Try a slice and its melting you the whole day.....

3 layer of super moist sponge chocolate cake, 1 whole avocado mash in the center and 2 layer of chocolate mousse around..hmm..can you turn it down? :p

Thank you Sissy for putting some ordering with this extra-ordinary cake...

VINTAGE BIBLE CAKE

Kue pertama di tahun 2013 niy...tp baru di aplot sekarang...*tutup muka pake selimut* *kebangetan*

Harus hati2 banget niy ngerjain kue jenis begini, salah2 ntar tiket masuk sorga di pending ....:p

Yang order nyerahin semua nya ke saya sebagai boss loyang dan buku resep, lalu karena maunya bukan yang pake butter cream maka supaya kliatan keren pake fondant, akhir nya muncul lah ide di buat agak vintage..soalnya kan ini kue keroyokan ultah 3 pendeta GKI Kebayoran Baru, gak mungkin kan dibuat bible yang girly secara warna bible juga kan standard aja..saya aja yang kecentilan dikasi bunga sama not lagu..:))

jenis kue nya Chocolate Mud Cake nya Planet Cake, pertama x ini buat tapi hasilnya koq jadi kayak bronis kukus tapi lebih padet..selesai acara, yang order langsung send pic via bbm gambar 3 pdt itu yang megang kuenya serta komen.."enak padet legit gak gitu manis tapi gw buangin fondantnya karena gak suka.."

saya pun gak suka fondant bu...:D

harus cepet2 tobat kayaknya kalo keseringan buat kue beginian...:))

Matur tengkiuuu orderannya bu Ligy..muaaaccchhhhh.. *kecups basah*

ANOTHER RAINBOOOOW.....

Kali ini ngabisin sisa stok telor di peti karena takut busuk..kalo di olah untuk lauk cuma bisa jadi telor semur, balado, pepes dll....yang ada bisulan sama gemuk deh kitah...:p

Diolah jadi kue cerah begini lumayan hasilnya, itu bukan pake pewarna tapi pasta yang ada rasanya, jadi selain wangi rasanya pun membuat lidah joget2 bergembira...

so is this colourful cake delighting your day?

NGABISIN BAHAN

Yeaaah...tampilan dan warna nya memang kusem, tapi karena ini juga hasil uji coba resep dari majalah jadi ya salahin aja yang nemu makanan ini..:p

dasarnya, ini kayak rawon karena pake kluwak tapi ada penambahan santan, bahan isian terdiri dari tahu, daging dan kacang tolo..hehehe..gak gitu familiar sama kacangnya tapi karena pas lagi ada bahannya jadi ya di cemplungin aja lah..di perut juga gak kliatan mana kacang mana daging...:p

di rumah gak gitu banyak peminatnya..malah yang bontot nyeletuk.."mami, i dont like this kind of black stupid food.." hahahahaaa...

ROTI ATAU KUE?

Hasil blog walking ke sini dengan nama yang beda...adonan roti dan cara buatnya plek sama kecuali ada penambahan gula di adonan dasar supaya manis nya lebih nendang, walo yang buat siy udah manis beneeer....hihihihihi...

sayangnya, besok pagi nya di makan, adonan udah agak keras...tapi gpp, next mau cari resep lain yang bisa bikin adonan lebih pluffy....;)

AFTERNOON PIZZA TIME

Ternyataaa...pizza buatan sendiri jauuuuh lebih yammih dan bisa pake topping sesuka perut hati, gak usah pelit kayak kalo beli di luaran..pun adonan dough nya bisa di simpan di freezer (jangan lupa di bungkus rapat dengan plastic wrap), ketika akan di gunakan kembali harus di keluarkan di suhu ruang selama 1 jam lalu siap digunakan...

resep hasil brosing dan sedikit sotoy...empuk tapi :D

sengaja di taro di loyang kotak supaya motongnya gampang dan beda sama pizza beli jadi...:)