Tuesday, December 29, 2009

X'MAS CAKE - Butter Cream Decorations

Merry X'Mas semuanyaaa....!! Semoga selalu ada kasih di dalam hidup kita, selalu ada damai juga...God Blezz u all.....

Oke deeeh, ini kue2 Natal tahun ini, dipesen oleh customer setia dari tahun 2007, tahun ini aku gak bikin yang ukuran gede, dengan pertimbangan si maid yang lagi hamil mau pulang tgl 21 desember, jadi aku cukup tau untuk manage segalanya sendiri, jadi mulai dari belanja bahan, nyetok bahan tambahan, nyicil bikin kue kering itu selama dia masih ada di rumah, plus nyicil bikin kuenya & disimpen di freezer, begitu dia pulang aku tinggal dekor kuenya, hmm cape sih tapi senaaaang2 aja sih, toh anak2 udah agak besar, udah bisa ngurus dirinya sendiri jadi kalo cuma buat makan aja sih kan ada RM Padang, hahahahahaaa....

Tahun ini ada 4 jenis cake yang aku bikin, yaitu Black Forest, Mocca Cake (kalo ini sih emang favenya si pemesan deeh...hehehehe..), White Forest & Cheese Cake, semuanya dengan pertimbangan gampang dibuat, gak ribet pengerjaannya dan gampang diterima semua lidah yang makan...

Kalo dekor, ya masih gak jauh2 dari Butter Cream, warnanya agak kombinasi dari standard Natal supaya gak bosen dan variatif, plus ada tambahan asesoris dari fondant, jadi kalau ada figurine yang tampilannya kurang natural ya harap maklum ye, namanya juga single fighter getoo...


doooh...kenapa lagi ngetik ini tiba2 ngantuk yaa..? hmm, tidur dulu ya, besok sambung lagi sama postingan kue Natal yang laennya...yuuuk mareee.........

Monday, December 28, 2009

CAT BIRTHDAY CAKE

Lanjutannya kue Rina.....makasih ya maaaakkkk.......

Base cakenya tadinya minta Lapsur, tapi karena kepikiran yang dateng pasti lebih banyak yang anak, dan the most anak2 tuh sukanya coklat jadinya diganti cake coklat..Rina sempet bingung mau cake coklat apa, secara kebanyakan orang buatnya cake isi ganache molo, dan the end dia bilang.."yang special dari lo aja deh min, gw sih ngikut aja..." hohohoho, seneng deeh dengernya, jadi tau kalo customer tuh pengennya kita juga kreatif, gak cuma bisa kue2 yang itu aja, so jadi gw buatin lagi Two Seasons, krimnya kayak mousse, ada taburan choco chipnya juga supaya enak pas digigitnya...

Rina pengen kuenya kayak yang Davor dulu itu, tapi kan anaknya cewek dan masih 2 tahun, jadi akhirnya ketauan kalo dia lagi demen2nya sama si meong, so gw buatin lah figurine meong, susah juga ternyata bikinnya, maunya ada 4 eh jadinya cuma 2, trus itu yang untel2an warna orange itu ceritanya benang, katanya kan kucing demen maen benang, alhasil kenapa jadinya kayak kumpulan cacing mbulet gitu sih yakk...? hahahahaaa.....

iseng2, sisa fondant buat si meong gw makan dikit, alamaaaaak manisnya, gak kebayang kalo sering makan kue ginian, bisa kena diabetes neeh...hihihihihi......

abis ini tinggal bikin laporan kue2 Natal, dan liburaaaaaaaaan......horeee......

Sunday, December 27, 2009

CHOCO CUPCAKES with 2 TONE SWIRL

Masih episode lanjutan dari pesenannya Rina nih...kayak Sex & the City yang di HBO gitu deh, ada season 1, season 2...hahahahahaaa...

Kalo yang ini buat dibagiin ke anak yatim yang diundang ke ultahnya, dirayain di rumah rupanya, iyalaah anak masih 2 tahun gitu kan blom ngerti ultah, masa iya dia minta dirayain di Duck King misalnya, hahahaaaa...

Kali ini rasanya coklat choco chip, krimnya dibikin 2 warna, masih dengan model swirl...



buat Rina & Iyo (nih suaminya juga temen lama gw waktu di kantor sebelum Indofood dulu, gak nyangka kalo nyantol ke Rina, hahahaa...) makasiih yaaaaa.......selamat Ulang Tahun buat Fia, anak yang lama ditunggu nih ya, jadi semoga Fia jadi anak kesayangan semuanya, semoga cepet besar biar Rina ada temen gaul ke PIM...hahahaaa....

Tuesday, December 22, 2009

COLOURFUL SWIRL CUPCAKES

Hallo...apa kabar pemirsa pagi ini..? udah makan? udah mandi? udah jalan-jalan? hahahaa.... udah mau akhir tahun niih, auranya udah mau liburan aja deehh...

oke deh kalo begitu...ini pesenan temen di Indofood dulu, duuh syenangnyaaa....many thanks to FB yang jadi marketing hebat, cuma masukin album foto kue trus jadi dapet pesenan lagi nih..

Rina, makasih yaaaa...foto anak lo di FB lucu ah, gak kayak Cina kalo kata gw sih, hahahaa....

ini cupcakes nya rasa Vanilla Blueberry, buat dibagiin ke temen2 kantor di lt 23 Indofood Tower, temen2 gw dulu udah pada kemana nih? pas gw dateng ngedrop cupcakesnya jadi bingung liat tampang2 baru seliweran..hehehe...si Rina nih awet juga ya kerja disitu, boss udah ganti rupa berapa kali tuh mak..? mantan boss gw juga masih awet kayaknya ya, salam manis ya bok,hihihihi...

nih tanggalannya salah ketik, sambil denger lagu di youtube soalnya...hahahaa...

Pesenan lainnya ada lagi nanti di postingan berikutnya yaaa.......

Thursday, December 17, 2009

LOVE CAKE

Ciiiiiiiiiinn............ini yaaaa kuenya, hahahahaaaaa.....

Ahh, emang cinta itu indah sekali ya kalo mampir ke orang yang tepat, hihihihi.....hush, nanti jadi gosip lagi deh...ya gak ciin? eh tapi suka deh sama warna stroberinya ini, bikin tampilan gambar jadi jreeeng, masih pake yang organik nih, dijamin sehat koq..

ini base cakenya JCC, dicover full pake WhC, trus ditempelin almond panggang, itu nempelinnya satu2 biar rapih, sementara kurir udah dateng, aku suruh sarapan ketoprak dulu biar kenyang, soalnya nganternya ke Tomang nih, pake motor pula....udah diwanti2 ati-ati, eh tetep aja dapet laporan dari yang terima kalo kuenya rada miring,aneh ya kenapa sih para orang yang naek motor ini gak bisa ati2 ya? kan gak enak taukk, bikin kuenya itu pake perasaan, bukan kayak sulap yang gak ada prosesnya..

ada tulisannya juga sih di kuenya, tapi gak kefoto, bahasanya bahasa cinta, kata yang terima duuh itu tulisannya gak tahaaan, hahahahaa...upss..

Met makan2 deh ya buat mr James Bond, semoga gak nambah kalori, biar niat punya perut six pack nya tetep terlaksana...hahahaaa...

Tuesday, December 15, 2009

ITS MY BIRTHDAY !

Senangnyaaaaa hari ini........!!

Buat semua teman-temanku yang udah ngucapin, buat yang mendoakan yang baik2, buat yang ngasih harapan yang indah, buat yang ngirim ucapan sejam sebelum jam 12 malem karena takut kelewat, hahaha...makasih ya...buat yang sms pagi2 sekali (yang ultah malah masih kumulan selimut,hahahaa...love u guys :D), juga buat kiriman kue dan bunganya yang canteeek di FB, hahahaaa....semuanya karena cinta kaan? atau karena ada notifikasi di FB nih? hahahaa...tapi gpp, aku terima semua dengan puji syukur, syukur masih diinget, syukur semua perhatian, dan yang utama syukur karena umurnya jadi nambah, walo mulai was-was karena dikit lagi umurnya jadi kepala 4,hehehe...

Hadiah?hahaha...ya gak ngarep hadiah sih, yang penting selama ini begitu banyak berkat dari Tuhan, dalam bentuk apapun, ya nambah pengalaman, nambah wawasan, nambah customer yang baiknya banget2. Hadiah lain yang berharga yaitu nambah temen, walau akhirnya baru tau kalo ternyata gak semua temen sebaik keliatannya tapi ya gpp juga, Tuhan udah nunjukin duluan siapa sebenarnya dia, jadi itung2 nambah koleksi temen yang bakalan di remove dari FB,hahahaaa....

Berhubung pinternya cuma bisa bikin kue, jadinya yaaa bikin Tiramisu deh, walo gak dimakan juga karena udah males, ini buat anak2 aja deh, kasian kaaaan kalo ngeliatnya kue pesenan orang, begitu emaknya ultah malah di kulkas adanya cuma bahan2 kue aja, hahahaa...


gak usah centil2 lah yaw...cuma dipitain dikit, trus dikasih coklat kruel2 pinky juga, hihihi...ini penampakan baru jadi, jadi silahkan bayangin gimana rasanya...yang ultah mau menikmati hari dulu sambil balesin komen di FB,xixixi...

Again, thanks so much friends for the lovely wishes, love u all,muaaach..muaach....

Sunday, December 06, 2009

BARBIE CAKE

Kue Barbie ke 2 niie, dipesen jauh2 hari abis liat yang pertama dulu, tapi ini pake base cake Mocca Cake ukuran 20 cm, trus buat base cake di rok nya browkus lemon, sengaja itu roknya dibiarin manjang, kesannya jadi elegan, hahahaa....boneka doang gitu loh.....

Yuli, makasih yaaa...

waktu tiup lilin, yang ultah bilang kue barbienya gak boleh ikut dipotong2, jadi ya terpaksa deh boneka sama roknya digusur dari kue yang bawah supaya tetep utuh karena sama dia mau di bawa pulang ke rumah dan dipajang,hahahaa...ibunya nanya,Min, awet kan kalo dipajang? hahaha, iya bu awet, awet jamuran maksutnya...


hmm...kapan ya body gw bisa kayak si boneka cantik ini..?