Wednesday, August 27, 2014

LET IT GO CAKE



Teloleeettt...ini kue nya Santi agaaiinn...hihihi... yang ke 3 di bulan ini...^^


eh tapi ngerjain kue ini sumpah deh sesuatu bangeett...soalnya mintanya susun 2 dan saya masih dalam tahap belajar kalo bikin kue susun gini, dan maunya kue semua gak mau dummy2, baiklaah ^^ udah ikut segala tutorial di youtube, yakin bisa, dilalah koq eksekusi nya bikin rambut jigrak ke atas semua karena pas di susun kue yang bawah agak nyusut kisut, yang ada fondant nya ikutan retak dan keriput, huwaaaa...

untung ini kue tau diri banget, makin malem dia mulai kokoh, tapi untuk benerin yang agak kisut semua kayaknya gak mungkin banget, jadi nya setelah di tutup dengan batang pohon jadi2an hahaha saya lanjutin mau bikin tokoh elsa dan anna, yaelah pas bikin bagian muka malah jadi kayak ibu tiri nya cinderella, serem book..:)))


dan untuk redamin suasana hati yang mulai kelabu saya mutusin untuk pake tokoh yang lebih keceh yang ada di toko alias beli aja..hahaha...itupun baru saya tempel waktu kue nya sudah landing dengan selamat di tempat acara nya dengan sejuta wanti2 ke mbak panitia kalau disini yang bisa di makan cuma olaf nya aja, 2 cewek cantik ini jadiin pajangan aja....:p


and finally, semua nya happy, tapi saya nya jadi  iri banget liat body nya 2 patung ini...langsing abeess..^^


Thursday, August 21, 2014

BF PUDING AND FRUIT

Ihihihi, pesenan ini sempet ketunda untuk suatu hal yang unpredictable banget...:( dan sempet kelupa, pas baca di WA loh koq harusnya kan udah di kirim, ini malah blom kepegang sama skali..:D

Untungnya yang order selalu ngisi refill sabarnya dengan baik jadi ngadepin saya yang lagi begini dia cuma bilang.."gpp mbak, kapan aja sesempetnya kalo suasana mbak udah enakan monggo boleh di buatin dan di kirim.."...duh jadi gak enak ati deh..^^

Akhirnya setelah 2 minggu baru saya buatin deh....tengkiuu jeng Devi atas pengertiannya..:)


bagusnya saya udah tau bentuk yang di pesen, saya cuma lagi kerajinan aja nambahin dekor nya pake coklat leleh di tuang di sabuk bentuk2..padahal ngerjainnya lumayan ribet juga,hahaha..ribet membawa berkah..:p


itu yang putih bulet bukan kacang atom yaaa,hahaha..tapi crispy balls, saya punya 2 macem, yang coklat dan putih, ada warna laen tapi blom minat koleksi nya karena simpennya kan harus dalem kulkas,yang mana udah banyak di isi sama property saya kayak butter, ganache dll dll..hihihi..




siang2 abis drop puding ini, saya mampir beli bubble drink, seruput sampe rumah, lalu tidur, enaknyaa..^^

Saturday, August 16, 2014

A SONG WITH MINION

Because I'm Happy
clap along if you feel like a room without a roof...

Because I'm Happy
clap along if you feel like happiness is the truth...

oh yeaahh lagunya sukaa, sampe di pasang di ringing tone selama 2 bulan supaya yang nelfon ikutan hepi dan joget2 kayak si kuning centil ini...wkwkwk..

Pesenan Santi yang gak sabar nunggu september..hahaha...agak dadakan benernya karena ini buat di kasi ke temen kantornya, waks gw kira buat ponakannya...:p


karena sifatnya dadakan, maka saya gak bisa terlalu tinggi buat kue nya, untungnya pas abis beli fondant kuning, jadi gitu kue mateng langsung di kipas biar dingin trus di pasang deh, tapi karena agak buru2 jadi masih ada yang blom rapi..hiks..:(

saya pun blom sempet nonton filmnya jadi nanya ke anak2 soal rambutnya, apa bener jingkrak atau dibelah, dan pas liat di youtube loh malah ada yang lebih lucu lagi rambutnya dan saya gak akan mungkin bisa buatnya....hahaha...


pas nyetak nama gak kroscek lagi ke wa, ingetnya farhat, eh last minit mau di pasang ternyata Fahad, buru2 ganti, takut yang punya nama marah namanya kecetak farhat abas...hihihi...


because aem hepiiii...:))

Tengkiuu say...kuenya abis yak walau kecil? :D


Wednesday, August 13, 2014

FRUIT PANCAKE

Edisi bikin sarapan pagi.

Bikin pancake siy udah sering, jadi udah fasih karena hafal resep di luar kepala..tapi bikin pake tape baru ini jadi ya resepnya di ubah dikit sesuai selera...

kebetulan lagi abis fruit detox bbrp hari sebelumnya, jadi stock buah masih banyak walau kalau buat detox ya dalam sehari itu buahnya di batesin, beda hari beda buah tapi harus selalu ada pepaya nya, konon menurut ilmu detox *wkwkwk entah ilmu itu belajar dimana* pepaya adalah buah teraman untuk usus yang sedang detox, makannya boleh di potong atau di jus, tapi saya sendiri lebih suka makan potongan supaya gak kecium bau nya kalo di jus..:D


baidewey bicara soal tape, saya gak terlalu suka karena selalu menimbulkan masalah di lambung saya, jadi kalau pas mau ya saya beli secukupnya lalu di olah, seringnya di jadiin kue, dan kebetulan ini ada tape 100 gr sisa bikin kueh dan saya cemplungin di pancake...:p


hasilnya empuukk dan fluffy, ampir gak kerasa tape nya tapi enak, mix buahnya bikin cukup kenyang dan saya gak pengen ngemil lagi sampe jam makan siang....horeee...

eiyah, saya juga pas abis bikin dulce de leche, awalnya saya gak tau itu apa, ternyata yaelah susu kental manis doang gituh, di masak dalam panci selama 3 jam, ngabisin gas, dan hasilnya ya tetep rasa skm cuma warnanya aja yang coklat kayak karamel, ada2 aja ya inovasi makanan, segala susu lah direbus sama kalengnya....xD




Hoaaammm...lanjut tidur ah, besok bangun pagi lagi jadi sopir akap anter anak2 ke sekolah...^^

Sunday, August 10, 2014

SSS

Ini makanan SSS alias Suka Suka Saya, bosen liat tampilan ori yang pucet lalu sisanya dikasi pasta pandan dan olesan peanut..wkwkwk..cetakan baruuu juga loohh...hihihi...gegara liat cetakan lama yang udah gak layak pake walau masih bagus, dan hasrat pengen ngemil sudah di ubun2 *lebay* jadi nya cetakan baru masuk nge geser temennya yang lama.. :p

tau dong makan ginian kan gak bisa dikit, alias karena ukurannya yang imut, sekali suap gak sampe 2 menit udah pengen nyuap lagi..ckckck...beda tipis sama rakus yah begini.. :))


yang rasa pandan ini sengaja di parutin keju yang banyak supaya gurihnya lebih berasa..sluurrpps...xD


nah yang rasa ori ini saya coba cocolin peanut butter..dan sueeerrr enaaaakkk...apalagi kalo masih anget trus langsung di olesin, jadi agak melting gitu..iihh.nyaamm... makannya di bagi ber 3 sama anak cewe, nyisa dikit banget mau buat sarapan besokannya, tapi pas pagi liat nya udah males...:D




buat yang hobi makan begini  kayak saya..silakan dicoba yaa....^^

Thursday, August 07, 2014

CARS CAKE FACHRI

Ini orderan sebulan lalu....*tutupmuka*....iyaa bulan lalu persis nya tgl 9 juli, pas lagi pemilu ituuh...jadi ya kalo ke hari ini itungannya ya sebulan lah, kurang 2 hari..hihihi...

yang order tadinya minta kue nya di anter abis maghrib karena mau di makan pas buka puasa, jadi pas pagi saya udah niat mau nyoblos...:D eeh taunya dia majuin minta di anter jam 3 karena mau di bawa ke suatu acara dan bukber disana...

dan karena alasan itulah saya gak jadi nyoblos..:p


di awal, yang order suruh saya liatin album foto temennya di FB yang juga biasa terima orderan kue, untuk contoh kalau2 saya butuh ide..saya pelototin album nya tapi gak ada yang cars, dan karena dia mau tetep cars saya pun googling ke blog lain untuk contoh...dan dia setuju...puff legaa..:)


maka mendekor pun di mulai lah...yang tersulit waktu mengcover dengan fondant nya karena saya sambil bolak balik liat panduan di youtube supaya sudutnya bisa sharp edges..capee banget, udah nutup semua eeh sudutnya robek, ulang lagi lah dari awal..ckckck..berasa remedial math bgt yak..hihih...untuk base cake nya saya pake Death by Chocolate, cover nya pake ganache 2:1, ini juga moles nya bolak balik sampe rata banget dan nge set, mana saya ngejainnya di kamar yang AC nya super dingin, yang ada kue nya memang cepet ngeset plus bonus bau  coklat sampe ke dalam lemari baju saya..:))




semua mainannya gak bisa di makan yaaa..kecuali ya udah gak sayang sama giginya....wwkwk...


dan lega itu waktu dapat inbox dengan kalimat.."mbak makasiy yaa, kuenya enaaaakkk dan cakeeeep banggeeed.." hahahaha...nampolnya tuh disini...:))

Thank you mbak Santi...sampai jumpa di orderan bulan depan yaa...:D

Saturday, August 02, 2014

QUICKLY BREAKFAST

Another kind of our breakfast this morning...looks yummy with a lot of cholesterol from the seafood..:p

pagi ini bangun jam 9, sebetulnya alarm udah bunyi jam 8, tapi pas inget masih libur jadi ya alarmnya di matiin dan lanjutin merem...bangun lagi jam 9 lewat sejam..hahaha...lalu inget kalo semalem kiddos request pengen sarapan oglio, bosen juga kalo cuma di combine pake smoked beef yang mana saya sendiri gak gitu suka sama produk olahan, akhirnya pake udang aja pas udah di bersihin si mbak sebelum dia pulkam...

gak pake lama..jadi deehh sarapan kita pagi ini...xD


jangan lupa untuk selalu masak spaghetii secara al dente, jadi kadar matengnya pas dan kalo ditumis gak gampang hancur...saya biasa meniriskan spaghetti setelah di rebus lalu di oles sedikit  dengan olive oil..:D




Happy August everyone...!! :)