Saturday, April 25, 2009

BARBIE CAKE for the 1st TIME

Yes, this ordered are came from Vico again, for her lovely boy & girl, Davor & Kaysha...thanks a lot yaa bu...

Jadi kalo yang Barbie ini sih emang usul dari gw aja, secara dia pesen base cakenya JCC ukuran 24 cm, trus minta dekornya yang agak girly gitu, gw kepikir deh, bikinin Barbie aja deh,secara blom pernah dan biar bisa belajar juga, pas lagi abis beli bonekanya juga waktu ke asemka minggu lalu...

kalo base buat roknya Barbie itu pake brownies strawberry, pake loyangnya juga pinjem punya ibu baek inih..hehe..makasih banyak ya bu, kapan2 gw pinjem lagi yaak, tinggal itung aja berapa tuh royaltynya, hahahaa...

so here is Vico, dia seneng banget sama tampilan kue pesenannya, jadi gw masukin fotonya di blog sekalian, kali aja ada mantannya yang ngenalin,hehehe.....just kidding loh Vico....

again & again, many thanks buat Vico & hubby, very nice to share this happy moment with u guys, may God bless u all the family, Wish the best for Davor & Kaysha....

FARM ANIMAL CAKE

Yuhhuu......repeat order lagi nih, mintanya sekaligus 2, karena ngerayain ultah anaknya digabung (biar gak ribet ya bu..), beda anak beda dekor lah ya...senengnyaaa dikasih kebebasan soal dekor.

anaknya yang laki, Davor, sukanya segala sesuatu yang 'berbau' animal,hehehe...jadi bukan yang tokoh kayak anak lainnya, gpp bu, tiap anak beda, anak kita gak musti sama kayak anak orang laen kan? malah beda itu asik lohh....

Jadinya, dibuatin lah dengan tema farm gini, ada kelincinya, trus bebek, babi (yang warnanya agak ngejreng ituh..hahahaha...babi kecentilan neh) trus sapi, dan juga gajah! hah? ini mah Ragunan dong, bukan farm..hehehehe...tadinya udah buat juga yang domba, liat di film shawn the sheep yang suka ditonton anak2 di rumah, eh pas dipasang koq gak mau lurus, miring2 mulu, ya udah disingkirin jadi pemain utama deh, jadi figuran aja gak lolos casting koq,hahaha...jadi ya gini deh yang udah maksimal bisa gw buat, belajar banget sama fondant, dikasih pewarna, trus tau2 lembek..

Davornya exciting banget waktu udah duduk depan kuenya itu, diliatin semua animal yang ada, pas tiup lilin dia juga semangat banget, tapii begitu mau dipotong, dia marah karena animalnya diangkat semua dan dia ngambek! gak bisa dibujuk karena dia maunya kuenya tetep utuh kayak awal...hehehe...anak2 lucu sekali ya, dengan segala tingkah polahnya, sementara kalo gak dipotong kuenya nanti temen2nya makan apa nak?

Many Thanks yaaa buat Vico, makasih juga udah dibantuin promosi ke ibu2 laen, Selamat Ultah ya buat Davor, Tambah Pintar dan Diberkati Tuhan dalam segala hal...

Thursday, April 16, 2009

CHOCOLATE CAKE FULL FONDANT

Akhirnyaaa.....setelah sekian lama 'perang batin' dengan diri sendiri (hahaha...lebaayyyy), ngerasa gak sanggup deh bikin cake full fondant gini, dan cuma bisa ngelus dada aja kalo liat kue yang tampil okeh dengan fondant, selain itu jarang customer akyu yang doyan fondant, tapi kali ini malah mintanya full fondant, mati kau Minda, berdamailah dengan fondant sekarang....

Yup, ini pesenan dari bu pejabat (peranakan jawa-batak) Ola Hutapea, temen di padus jaman dulu banget, tapi baru punya anak kecil, pesennya cake coklat full fondant,dengan hiasan terserah yang bikin, asal jangan warna pinky & girly karena yang ultah lekong alias laki..hihihi..

Inang Ola....tengkiuu yaaa, begini nih hasilnya, warnanya biru dan seneng ngerjainnya karena its so easy to decorate this cake with fondant, dan jadi ngarep dapet orderan cake full fondant lagi, tinggal maen di warna dan tema yang ultah..


Jadinya beberapa hari sebelom hari H sempet smsan sama jeng fondant ini ,karyanya dia nih yang suka gw pelototin sambil ngelus dada... :( dan dilanjutkan juga pas lagi OL di FB chat juga sama madam fondant yang gw tanyain abis sampe akhirnya inet gw DC saking lamanya dipake ceting, tau sendiri kan cetingan di FB suka gak jelas kan, kadang ada kadang gak ada, ada juga tetangga sebrang komplek yang lagi di Medan gw tanyain soal alat gilingnya, yang ternyata selama ini menunggu dengan manisnya di gudang,hahaha.....tips lo berguna sekalee buu...

Dear Moses, Happy Birthday, wish u be a good boy to your mam & dad, and also for your Lord JESUS, may all the happiness with all the family too.....Ola & Toni, many thanks yaa..JLU

Tuesday, April 14, 2009

ORDERAN BU GURU

Masih pagi bener udah bangun, mau jadi sleeping beauty lagi koq gak bisa ya...ya sut, update blog aja deh, lumayan daripada liat TV yang isinya berita Pemilu terus, gak penting buat gw....

Ini orderan pertama dari Bu Guru Yohana, principal Khayangan Montesoori School Depok,customer baru tapi sebetulnya sih temen lama..hehehe..berapa lama? ya lebih dari 10 tahun lah, dulu temen di Paduan Suara GKI, trus sibuk dengan urusan membuat keluarga dengan anggota kecilnya,hahaha..dan kemaren ini ketemu lagi di..FB! Hahaha...emang gokil neh FB, temen yang udah lama gak ketemu, bisa ketemu lagi, seruu....

Order awalnya cuma 1 Black Forest ukuran 20 cm aja, trus nambah jadi 2, itupun gw baru tau pas pulang dari renang di The Jungle, ninggalin pesen di inbox pun..hiyaa, kayak orang gila deh, langsung kedabrukan di dapur, mana udah malem tapi daripada bikin kecewa customerku tersayang, jadi sambil nahan ngantuk dan minta bantuan asisten yang udah separo mimpi, dikebutlah supaya besoknya bisa terkirim tanpa cacat cela....jadi 22nya dibikin dengan dekor pager yang agak beda supaya gak bosen liatnya...untuk dapurku yang cozy, makasih ya malem2 mau diberantakin, mau direcokin sama suara mixer yang 'merdu'..makasih banyaakk...muach5x

Sukaaa deh liat hasil fotonya, Photoshop emang te o pe be ge te deh....

Kebetulan dari pagi lagi ada urusan juga di Depok, jadi ya sekalian anter ini kue deh, pas jam 12 udah nyampe di sekolahnya, kue masih utuh semua karena di taroh di cooler box lengkap dengan blue ice-nya, hehehe..gak rugi deh investasi property kayak gini, secara masa drop ke customer naek ojek dan dipangku kuenya? yang ada kue lumer dan gak keruan bentuknya..


Buat Yohana, tengkiuuu so much yaa...semoga memuaskan dan kerjasama ini bisa terus berlanjut,hahahaha....Selamat Ulang Tahun juga ya, pesen gw di FB gak nyampe, jadi lewat sini aja, Semoga Panjang Umur dan Sehat Selalu, God Blez, muaaach...

Tuesday, April 07, 2009

JCC with FRUITS

Masih pesenan dari Vico, tapi kali ini buat perayaan ultah suaminya di kantor, JCC uk 28 cm, menghabiskan hampir 3 cup Cream Cheese kemasan 250 gr, jadi kalo dari resep asli itu dikalikan 2,5 resep, yang bikin sampe senep nyium bau keju di seantero dapur..hahaha...thank you yaaa bu Vico.....

mintanya pake Almond dan bukan BC, jadi semuanya dilapis pake WhC, baru pake buah di atasnya supaya rasa kejunya jadi ringan..hehehe....

dibawahnya ditaburin coklat parut yang rasa apel, buat garnish aja supaya matching sama warna buahnya yang dominan hijau...

Happy Birthday again buat si abang (maaf Vico, gw lupa nanya namanya, maafkan ketidaksopan an gw ini ya..), semoga Panjang Umur & sehat selalu.........JBU

Sunday, April 05, 2009

NEW STYLE OF BLACK FOREST

New Style of Black Forest? hmm...ya gak tau juga sih, tapi ini yang belakangan diminta oleh customer aku, mereka gak mau kalo yang model lama, banyak taburan coklat trus cuma dikasih cherry merah-ijo selang-seling, jadi ya ditaburin buah kayak gini deh, selain bikin tampilan lebih bagus juga biar ada variasi lah yaa....


pesenan dari Vico Wenas, teman di preskul juga, buat ultah suaminya yang emang mintanya kue pake buah seger, so jadilah begini, base cake Black Forest ukuran 24 cm, dengan potongan peach dan stroberi organik (dapetnya di Hero Terogong, banyak stocknya disana)...

pinggiran coklatnya gak pake cetakan pager lagi, yang bikin mulai bosen, jadi coklatnya pake cetakan cantik ini..

Many thankss yaaa buat Vico, semoga cucok...Happy Birthday ya buat si abang, wish u all the best ya..GBU.

Thursday, April 02, 2009

PAS LAGI HUJAN.....

Begini ini kan kalo punya temen baik yang juga customer, bisa kapan aja pesen kue dan harus bisa juga ngerjainnya, as a profesional gitu loh, jadi sekali udah berani terjun di bisnis ini ya harus mampu juga atur time management-nya dengan baik...

jadi, ibu ini telepon rabu sore kemaren, paass aku lagi baringan nikmatin ujan yang heboh di cinere, pesennya apa aja, tapi karena bahan yang pas lagi ready cuma buat ini ya dia pun pasrah, tengkiuuu a lot ya buu....

mintanya dianter kamis pagi ini, di drop sambil aku drop anak2 ke sekolah juga, wah lama2 aku harus masukin nama Oyes di MURI deh, secara udah gak keitung ini pesenan yang keberapa...


Base cakenya ukuran square 24 cm, pertama kali juga pake box yang transparan, hm bagus juga buat penampilan kuenya, jadi kalo lagi dibawa keliatan bener tampilannya...hehehe...

Makasih again ya buu.....