Saturday, May 07, 2011

OPERA CAKE DIAH

Kue juaraaaa..hehehehee..paling sukaa deh buat kue ini walo ribet, kenapa? karena gak perlu di dekor yang macem2, tampilannya aja udah mengundang..hahahaa..

Pesenan Diah mcKell lagi, kali ini buat sohib nya, bule as usual, jadi pengennya kasi kue klasik tapi gak pasaran, order dadakan tapi karena beberapa bahan ada di rumah jadi gak terlalu kelabakan, oiyaaa, saya mau bagi beberapa tips sedikit buat temen2 yang suka diorder mendadak, yaitu, usahakan untuk selalu menyimpan bahan dasar, seperti telor, gula, terigu dan coklat (bubuk atau batangan), dijamin gitu ada order, mendadak pun, semua nya akan terasa lebih mudah.. semoga tips nya bermanfaat yaa... :D

5 layers Jaconde Cake, 3 layers moca butter cream with coffee flavour, plus 3 layers ganache, thats the real Opera Cake... :)

itu atasnya namanya Ganache Mirror, bisa buat ngaca loh, kalo dirasa kurang kece...;p

tengkiuh Diah, glad to make this cake...

No comments: