Healthy BROWNIES 4 Healthy HEART

Ceritanya, aku dan hubby sudah harus mulai menjaga kesehatan nihh...umur sih blom 40 tapi kalau dari sekarang sudah mengatur makan dengan baik, ya maunya nanti juga juga bisa menuai kesehatan yang prima di hari tua...ya iyalah....masa tua2 sakitan...?? nanti gak bisa ngapa2in dwoongg....resepnya aku dapat dari sini...tapi ada beberapa bahan yang aku ganti supaya lebih pas dengan keinginan.....




MY SWEET HEART BROWNIES
(Modif by : Me)

Bahan :
- 2 butir telur low koles
- 50 gr gula pasir
- 75 gr gula palem
- 100 gr tepung terigu
- 2 sdm Olive Oil
- 125 gr Sour krim low fat
- 1/4 sdt soda kue
- 20 gr coklat bubuk
- 60 gr DCC (yang couverture), lelehkan
- 60 gr DCC, cincang

Cara membuat :
- Kocok telur, gula pasir, gula palem, krim asam & Olive oil dengan mixer speed 2 hanya sampai agak berbuih (kurleb 5 menit).
- Tambahkan DCC leleh kocok lagi sampai rata. Matikan mixer.
- Masukkan terigu, coklat bubuk & soda kue yang sudah diayak sambil aduk dengan spatula.
- Taburin DCC cincang, masukin ke loyang oval lalu oven dengan suhu 180 C selama 35 menit.

Hmm...enyaakk banget kalo dimakannya pas dingin....