Waaahhh......hari ini anak2 kepengen banget makan ayam goreng tepung....tapi berhubung gw juga lagi indehoy di rumah, males lah keluar rumah cuma buat makan ayam goreng...udah machet...gak ada ojheekk tapi gak becheekkk.........hahaha.....

Akhirnya demi keinginan anak yang gak terlalu susah, ya sutra lah gw buatin ayam yang hampir mirip tapi gw tambahin oregano supaya beda rasanya......ni loh resepnya

AYAM GORENG OREGANO

Bahan A :
- 5-6 potong paha bawah & atas ayam
- 1 sdt chili powder
- 1 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 bh air jeruk nipis

Bahan B :
- 2 putih telur ayam, kocok lepas

- 1/2 sdt Maggie seasoning

Bahan C :
- 50 gr tepung terigu
- 80 gr maizena
- 1/4 sdt garam
- 2 sdt oregano

Caranya :
- Aduk rata bahan C, sisihkan.
- Aduk semua bahan A sambil diremas lalu diamkan di kulkas selama 1-2 jam.
- Panaskan minyak, lalu kecilkan api, celupkan tiap potongan ayam ke dalam bahan B lalu masukkan ke bahan C sambil ditekan, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang.
- Hidangkan dengan sambal botol atau mayonaise.

Gampang kan?murah-meriah-mewah...lho.??