Wednesday, November 19, 2008

NEW ITEM AT MANG ENGKING : CUPCAKE

Puji TUHAN...thank you Lord for this Great Opportunity, ini doa yang aku naikkan karena diberikan kesempatan ini. Kenapa? yup...mulai minggu lalu, tambah lagi item yang aku jual di Mang Engking, sesuai dengan permintaan pengunjung yang minta sesuatu buat anak2 yang gak terlalu suka dengan klapertaart...yaeyalah, itu kan makanan buat mama-papanya, kalo anak2 suka nyari sesuatu yang berbentuk kue tapi kecil.....jadi ya cupcake inilah yang pas, sesuai dengan suasana resto yang memang cuma jual sea food aja...

jenis cupcakenya sih cuma sponge cake coklat aja, nanti kalo baik hasilnya, akan ditambah lagi rasa yang lain kayak pisang, stroberi, pandan, duren, cempedak, sawo...hahahahaa.......

hiasannya emang masih standard, namanya juga masih awal, belom berani lah pake ganache apalagi fondant, waduh bok, kan ini disimpen di chiller, ntar si fondant meleyot dwong....

Terima kasih tak terhingga buat Mang Engking dan staff yang sangat welcome dengan jenis baru ini, terima kasih untuk kesempatan yang diberikan, kiranya kerjasama baik ini bisa terus bertahan seterusnya...yang mau nyicipin, yyuukk mari dateng deh kesana....

No comments: