HAPPY BIRTHDAY NGKONG...

Gini deh kalo yang order demennya carrot cake..mau event house warming keq, akikahan tetangga keq, mertua ultah pun teteeeeeuuuupp cuma mau itu aja jenisnya...

yak, wortel masih annoy, kacang2an juga terutama pecan, jd diganti walnut ajah, tambahin almond dan mede...

kali ini campuran oil nya di mix sama olive, beda hasilnya memang, more tender dan gak se greasy kalo pake minyak biasa..harga emang gak ngibul yaaaa...^^

Karena mertua nya adalah pendeta, jadi dikasi deh hiasan dari coklat yang berbentuk tangan yang lagi berdoa..:D

Thank youu soo much Ligy dear..

FOR HOUSE WARMING

Pake resepnya teh uceu cantik yang baek hati dan gak lebay yang fenomenal ituuh..hihihih...tapi saya modif abis di basic ingredients nyaa... saya kurangin gula nya hampir separo, kismis nya di skip karena suka bikin lidah kaget gitu sama rasa asem kecutnya yang suka nongol tiba2 di kue ^^ dan gantinya di tambahin almond bubuk..iya doong, kalo bisa bikin rasanya jadi makin enak kenapa juga cuma terpaku di bahan dasar aja kan? hehehee..

sayangnya, wortel nya pake yang lokal karena yang import lagi buron dari pasaran, blakangan ini udah muncul lagi tapi harganya masih suka2, wes ah gak dulu, gak ngaruh juga kecuali warnanya jadi agak pucet, tapi dikiiiit...kan yang makan gak liat warna tapi rasa...:D

old customer ini yang pernah order cake bible itu loh, joining the club dengan request :

1. Dekor nya yang cantik supaya gak malu2in..

2. Rasanya jangan manis2 karena yang dateng lansia semua..

3. Deliv nya jangan lewat lunch time supaya gak dicuekin karena biasanya abis makan orang pulang..:p

4. Di kasih kartu ucapan dari yang order karena ybs lagi holidey ke HongKong...

5. Pake cinnamon yang banyak supaya langu nya wortel ketutup..

dan inilah jadinyaa...hihihihihih...

many thanks dear Ligy untuk orderannya...:)