BIRTHDAY CUPCAKES

Bagian dari pesenannya Deasy, kalo yang ini buat dibagiin ke gurunya Muti, jadi gak pake tema..

cupcakesnya rasa Vanilla Blueberry, krimnya as usual deh pake BC dikasih pewarna kalo yang ada warnanya...

lagi gak mood nulis banyak, udah pengen refreshing juga kayaknya...

BIBLE CAKE

Selamat Datang di Dunia Sorga & Neraka...hehehe...niiihh...silahkan diliatin, direnungin dan didoain yaah, biar pada bertobat semua,hahahaa...

Awalnya,waktu bulan lalu ditanya bisa gak bikin kue bentuk Alkitab, jawab gw ooh bisa,hehehe.. loh iya dong, kita harus yakin kan? masalah nanti jadinya bentuk Alkitab beneran atau malah kayak buku primbon ya laen urusan,hahaha...trus mulai deh searching2, liat contoh kayak apa, trus mulai tulis konsepnya di catetan, supaya pas dekornya di hari H gak lupa, dan tinggal dibuat sesuai konsep yang udah ditulis tadi itu, untungnya juga yang pesen cuma kasih garis besarnya aja, kayak ayat yang mau ditulis (padahal tadinya kirain ayatnya pendek, taunya lumayan bikin tangan gw gemeteran waktu nulisnya, kurang satu huruf aja bisa beda arti nih..) dan tulisan HUTnya, selain itu ya hasil gw ngayal lagih....

Buat Bu Wilma dari GPIB Pancaran Kasih Depok, makasih yaaa.....semoga kartu nama yang saya bagikan kemaren bisa dimanfaatkan semaksimal mungkin yaah...hahahaa....

eh iya, pesenan ini hasil marketingnya Bu Linda niih, makasih ya maak...emuaach....ntar gw bales pake kue yang cherry merahnya segerobak yaah,hihihii...

tapi seru juga euy bikin bentuk gini, harus maen carving dikit biar tengahnya agak legok dikit... itu bookmark nya koq agak mleot yah? hmm...harus latian lagi aah...

BIRTHDAY CAKE WITH SIMPLE REQUEST

Assikk,mumpung bisa kencan sama PCku, sekalian tulis 2 postingan biar tayangan di blog jadi indah...

Ini pesenan temen di preskul beby, namanya Mei Ling, anaknya di TK-A, udah sering icip2 kalo aku bikin pesenan buat temen yang lain, juga waktu Vico pesen ini, jadi pas dia yang pesen kalimatnya sangat standard, Min, buatin kue buat Varrel, Lapis Surabaya aja ya, ukuran terserah kamu, warna krimnya kuning-biru, dekor terserah.Amin..hehehe...kayak gini yang aku demen, begitu bikin adonannya udah langsung kebayang kayak apa dekornya, simple dan 2 warna aja....

itu warna2 nya yang kerjain asisten andalan aku loh, dia udah pinter ngaduk warna, tinggal bilang warna apa dia tau nyampurnya..yang balon di fondant itu juga dia yang warnanin, aku cuma bilang bikin warna ini,ini,ini...dan hasilnya sesuai yang ada di imajinasi, ternyata bikin kue itu juga harus pinter ngayal ya bok....

kuenya sih buat dipotong2 di skul, trus para emak2 geng the rumpies sekalian ditraktir juga.... kalo punya customer yang simple gini sih enak sekaleee....

Makasih buat Mei Ling, traktirannya enak, selamat ulang tahun buat Varrel, salam buat Fitri yaah...(hehe,pecinta Cinta Fitri sejati...)

SAKAU AGAIN...??

Indahnya dunie kue kalo punya customer fanatik kayak ini deh...hahahahaa....makasih banyak ya Devie udah jadi pelanggan setia sepanjang masa,hehehe.....emmuaachh....

waktu SMS gw sempat nanya "Say...lo sakau yakk?" trus jawabnya "iya nih mbak, ntar kalo makan sampe klimaks dech.." hahahahaaa.....klimaks sama kue?teori baru niiih...

ditambah pesen ini 35 pcs, kulit susnya ditambah butter+ keju parut jadi gurih sekalihh....

Semoga sakaunya berlanjut terus ya bu, tapi ati2 kalau keseringan klimaks, gw yang repot...

PINK & WHITE CUPCAKES

Hiyaaaa.....inilah momen yang paling aku suka...dekor cupcakes buat wedding..! Yess..this is the first time for me to make some georgeous cake for being a part of wedding anniversary, bagian dari kebahagiaan suami istri yang sudah melewati 25 tahun pernikahan,wuiihh hebaaat...dan dengan bangga juga aku mau bilang terima kasih banyak kepada : si Enchef Widya yang rekomen aku ke Bu Irda, semoga usaha yang wangi dan cantiknya tambah maju yaa.. juga buat Tuhan Yesus yang memberikan kesempatan ini, trus juga buat anak2 yang mendukung penuh, khusus buat bu tetangga yang udah minjemin aku tiers nya, makasih yaa bu... juga buat para asisten ku yang rajin, dan terakhir buat tukang bunga di Rawa Belong yang udah kasih masukan yang banyak soal bunga2..hehehe...makasih ya semuaaa.... I Love u Full....

semua ini gak akan terjadi kalo gak ada kepercayaan yang penuh dari Bu Irda dan keluarga ke aku, sebelumnya aku blom pernah ketemu beliau sama sekali, tapi dengan penuh keyakinan beliau mempercayakan semuanya ke aku, dan tentu aja aku harus pegang semua ini dengan keinginan supaya apa yang aku berikan tidak mengecewakan....

ini deretan bunga2 indah yang aku beli pagi2 di Rawa Belong,hehehe....bagus dan cantik2 ya..?

Bu Irda minta nya tema Pink & Putih, jadi ya aku sesuaikan semuanya sesuai tema, daaan untungnya dekor di rumahnya juga nyambung banget, kursi2 semua diiket pita pink, makanya cup nya juga aku iket pita pink supaya gak polos gitu aja, plus top cake yang bukan dari dummy karena bu Irdanya minta kue beneran, jadi aku dekor warna pink juga....

see...?? this is me...untung pake baju rapi, biar dekor kue kan penampilan tetep harus juara dong ah, jangan acak2an, apalagi kalo muka keringetan, baju kumel,hehehehe....

ini dia Bu Irda dan Pak Nigara, mereka sangat ramah dan baik sekali ke aku...makasih ya bu...

ini anak2nya, yang laki itulah yang punya ide bikin pesta ini....

Buat Bu Irda & Pak Nigara, Happy Wedding Anniversary yaaa...semoga langgeng selamanya, segera mendapat mantu yang baik dan cucu yang banyaak..hahahaha....

NASI BOX

Orderan pertama bukan kue niihh,hehehe...jumlahnya juga gak banyak koq,cuma 25 box tapi ya justru enak, jadi seandainyaaa (amin) lain kali ada yang pesen dalam jumlah yang lebih banyak, ya udah tau kapan belanjanya, kapan masaknya, dan juga kapan harus istirahat supaya gak kayak dulu...yaah pokoknya ilmu yang pernah aku dapet waktu kursus di Iwapi dulu berguna bangetlah, belajar itu kadang juga harus praktek langsung, gak cukup kalo cuma dari internet atau buku aja, karena gak semua hal bisa didapat hanya dari membaca aja kan?

nah, ini menunya Nasi Ijo, udah sering bikin ginian, kadang buat menu wiken, kadang juga menu jumat karena hari itu libur masak yang ribet, cukup yang praktis, kadang malah cuma lalapan aja, hahaha.....kasian kan kalo asisten dipaksa masak yang lengkap terus, harus gantian supaya dia punya waktu juga untuk dirinya sendiri..Lauknya disini ada Ayam Bakar bumbu Rujak, trus Sambel goreng ati-kentang, sayur Tumis Soun Kari, dan sambel bajak...

ini udah di packing,semua item yang gak terlalu kering dibungkus pake plastik supaya gak tumpah ngotorin nasi, termasuk sendok dan kerupuk, berhubungan dengan perut tuh harus hygienis dan bersih supaya yang makan juga nyaman....

semoga ini bisa menjadi lahan bisnis baru buat aku, bisa berjalan lancar juga kayak kue, dan syukur2 bisa berkembang, doain yaaaaaaaa.........................

FRUITY JCC

Pesenan dari Yulia Rachman,hahaha...eh bukan deng, ini dari temen seperguruan dan sekursusan di Wilton dulu, Bu Dokter Yulia di Batam, buat sahabatnya di Kota Wisata Cibubur.

Bu Dokter, makasih yaaa.........

kuenya JCC, diatasnya dikasih buah, pinggirannya pager coklat motif polka dot warna unge & kuning, itu ngerjainnya sambil nonton Cinta Fitri euy, saking serunya jadi sempet nuang coklatnya pas masih panas, alhasil plastik mikanya jadi keriting dan coklatnya luber kemana2... abis nonton malah ngerjain ulang lagi, kalo mika keriting masuk tong sampah, luberan coklat masuk kampung tengah aka perut gw,hahahaaa....

Selamat Ulang Tahun buat Mbak Dora, Sukses selalu, semoga suka dengan kuenya, tadi gak ada waktu kuenya dateng, jadi yang terima si mbak....